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CAFE AROMA EN PASTA EMUL. 50 G Ver más grande
  • Gluten
  • Apto veganos

CAFE AROMA EN PASTA EMUL. 50 G

82025038

49004

CHEFDELICE

10%

Características del producto

Frio No
Cantidad medida 0,050
Bio ---
Huevo No
Apto diabeticos ---
Unidad medida kilo
Congelado No
Gluten No
Lactosa No
Apto veganos Si

Más información

COMPOSICIÓN:
Componentes aromáticos.
- Preparaciones Aromatizantes.
- Sustancias Aromatizantes.
Otros componentes.
- Agua, Azúcar, Café soluble, Colorante (E-150d), Estabilizador (E-415), Conservadores (E-202, E-211), Acidulante (E-330).
Sustancias aromatizantes de uso limitado.

INDICACIONES:
Los aromas emulsionados en pasta Chefdelíce son muy resistentes al horneado debido a sus cualidades, el aroma es encapsulado en estabilizantes naturales, evitando la pérdida de sabor por las altas temperaturas debidas al horneado, formulados en base acuosa y liposolubles. De textura pastosa que además de sabor también proporcionan color, evitando la adición de colorante. Si se desea un tono de color más intenso se puede añadir cualquier colorante alimentario. También están indicados para preparaciones en frio, como batidos, helados, refrescos… obteniéndose por simple adición de aroma en pasta a la leche un rico batido.

ALELRGENENOS:
No contiene

MODO DE EMPLEO:
DOSIS ORIENTATIVA: Entre 2 y 5 g. Por kilo de masa a aromatizar.
Añadir directamente a la masa durante el proceso de batido o al mix después de la pasteurización.

PRESENTACIÓN:
Envase de vidrio con 50 g netos.

ADVERTENCIAS:
Conservar en envase original cerrado, en sitio seco, a temperatura ambiente (máx. 25 ºC), alejado de fuentes de calor y evitando la exposición a la luz.
No ingerir directamente, evitar el contacto con ojos y mucosas.
Unidad medida kilo
Lactosa No
Huevo No
Gluten No
Frio No
Congelado No
Cantidad medida 0,050
Bio ---
Apto veganos Si
Apto diabeticos ---
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