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Alga lechuga de mar desh. BIO 25 g.

Código de barras: 8437001476947

Referencia 84006

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Alga lechuga de mar desh. BIO 25 g.

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Características del producto

Gluten	No
Lactosa	No
Apto veganos	Si
Frio	No
Cantidad medida	0,025
Bio	Si
Huevo	No
Apto diabeticos	Si
Unidad medida	kilo
Congelado	No

Más información

Ulva spp.

SABOR
Intenso sabor a mar.

TEXTURA
Fina y cartilaginosa.

RIQUEZA
Alto contenido de proteínas y fibra. Bajo contenido de grasa. Sin azúcar. Alto contenido de vitaminas A, B1 Y B9. Fuente de vitaminas C y E. Alto contenido de: Magnesio (Mg), Hierro (Fe), Yodo (I) y Calcio (Ca).

USOS EN LA COCINA
Natural: Aliñada en ensaladas.
Tostada: Horneada y triturada en un mortero se puede utilizar como condimento.
Hervida: En sopas, cremas, croquetas, revueltos, potajes y empanada. Como guarnición en platos de pescado o marisco. Para envolver arroz con pescados crudos o marinados: sushi verde japonés.