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CHOCOLATE AROMA EN PASTA EMUL. 50 G Ver más grande
  • Gluten
  • Apto veganos

CHOCOLATE AROMA EN PASTA EMUL. 50 G

82025083

49007

CHEFDELICE

10%

Características del producto

Huevo No
Apto diabeticos ---
Congelado No
Gluten No
Lactosa No
Apto veganos Si
Frio No
Cantidad medida 0,050
Bio ---
Unidad medida kilo

Más información

COMPOSICIÓN:
Componentes aromáticos.
- Sustancias Aromatizantes.
- Preparaciones Aromatizantes.
- Sustancias Aromatizantes Naturales.
Otros componentes.
- Jarabe de glucosa, Agua, Cacao, Colorantes (E-150d, E-124, E-102, E-132), Propilenglicol
(3,5%), Acidulante (E-330), Conservadores (E-202, E-211).
Sustancias aromatizantes de uso limitado.

INDICACIONES:
Los aromas emulsionados en pasta Chefdelíce son muy resistentes al horneado debido a sus cualidades, el aroma es encapsulado en estabilizantes naturales, evitando la pérdida de sabor por las altas temperaturas debidas al horneado, formulados en base acuosa y liposolubles. De textura pastosa que además de sabor también proporcionan color, evitando la adición de colorante. Si se desea un tono de color más intenso se puede añadir cualquier colorante alimentario. También están indicados para preparaciones en frio, como batidos, helados, refrescos… obteniéndose por simple adición de aroma en pasta a la leche un rico batido.

ALELRGENENOS:
No contiene

MODO DE EMPLEO:
DOSIS ORIENTATIVA: Entre 2 y 5 g por kilo de masa o preparado a aromatizar.
Añadir directamente a la masa durante el proceso de batido, o al mix después de la pasteurización.

PRESENTACIÓN:
Tarro transparente de 50 gr con tapadera blanca y precinto de garantía chefdelice.

ADVERTENCIAS:
Conservar en envase original cerrado, en sitio seco, a temperatura ambiente (máx. 25 ºC), alejado de fuentes de calor y evitando la exposición a la luz.
No ingerir directamente, evitar el contacto con ojos y mucosas.
Frio No
Congelado No
Bio ---
Gluten No
Huevo No
Lactosa No
Apto diabeticos ---
Apto veganos Si
Cantidad medida 0,050
Unidad medida kilo

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